小鸟吃蛋黄过多可能会导致健康问题，但是否致命取决于具体情况。蛋黄富含脂肪和胆固醇，过量摄入可能导致肥胖、肝脏疾病和心血管问题等。此外，蛋黄中还含有某些抗营养物质，例如抗生素素和抗长舌病因子，过量摄入可能对鸟类的健康产生负面影响。

良好的饮食平衡对鸟类的健康至关重要。小鸟应以均衡的饮食为主，包括适量的种子、鸟饲料、新鲜蔬果和水。如果小鸟不断食用蛋黄，建议尽快纠正这种行为，确保它们摄入适量的营养。

若您发现小鸟有不适或健康问题，建议咨询兽医或鸟类专家，他们能为您提供更准确的建议和治疗方法。