‌好蟹汇的蟹卡提货显示卡号未激活时，可以通过以下几种方式进行处理‌：

首先，可以通过网站或客服进行激活。访问好蟹汇的官方网站，在首页中找到“激活提货卡”选项，点击进入激活页面。在激活页面中填写提货卡的卡号和密码等信息，按提示填写并提交即可。如果无法激活或遇到其他问题，可以联系好蟹汇的客服部门，提供提货卡的相关信息，客服会根据具体情况提供解决方案‌。

其次，可以到实体店或指定销售点进行激活。选择距离自己较近或者方便的门店，将提货卡出示给工作人员，由工作人员进行激活并将卡内的金额进行充值。通常需要提供一些基本信息，如姓名和电话号码等‌。

另外，还可以通过大众点评平台进行激活。在大众点评平台上注册会员，进入会员中心的“我的礼券”选项，找到大闸蟹提货卡的兑换页面，填写提货卡的卡号和密码等信息，按提示填写并提交即可。需要注意的是，大众点评平台提供的激活方式有时效性，必须在一定时间内兑换‌。