变质的猫粮可能会出现发霉、潮湿或油腻的情况，这些都是可以通过肉眼观察到的。如果猫粮的外观不正常，最好不要给猫咪食用。其次，正常猫粮的味道应该是香的，或者没什么味道，猫粮变质后可能会出现酸臭味。

另外，猫粮通常都有保质期，一般建议过期或临期的猫粮最好不要给猫咪吃。最后，在打开新猫粮时，如果发现猫粮包装袋已经漏气或者破损，也尽量不要给猫咪食用。变质的猫粮可能会导致猫出现腹泻、呕吐、消化不良等问题，如果猫咪出现任何异常症状，请立即咨询宠物医生。