NAD+也叫辅酶I，身体中2000多种酶里面有300多种酶要靠它才能工作NAD＋主要有5大重要作用：为细胞提供能量，激活长寿蛋白Sirtuins，使线粒体恢复年轻水平，修复细胞DNA损伤，清除衰老细胞。

然而哺乳动物体内的NAD＋水平会随着年龄增长而下降，当NAD+降低时，细胞之间就不能建立有效的沟通，能量就会下降，线粒体功能障碍就会出现。细胞因此凋亡，呈现的就是衰老与疾病。

如果没有NAD+，生物将在30秒内就会死亡。

2013年，顶级学术期刊Cell发表了一篇综述，列举了衰老的9大标志，包括基因组不稳定性、端粒磨损、表观遗传改变、蛋白质稳态丧失、营养感应失调、线粒体功能障碍、细胞衰老、干细胞衰竭和细胞间通讯改变。