苏状元大闸蟹是湖蟹，具体来说，是来自中国江苏省苏州市的阳澄湖。阳澄湖是中国著名的大闸蟹产地之一，以其出产的大闸蟹肉质鲜美、蟹黄丰满而闻名于世。苏状元大闸蟹作为阳澄湖大闸蟹的优质品牌之一，备受消费者喜爱。

苏状元品牌不仅在大闸蟹的养殖和品质上有所保证，还通过其泰州基地的建设，进一步提升了供应链的效率和产品的品质。该基地是数智化超级工厂，集暂养、冷库、加工、检测和参观为一体，日均暂养量可达25万斤，日均最高满足5万订单，确保了消费者能够享受到更加新鲜、美味的大闸蟹。