大闸蟹的烹饪方式有很多，每个人可以根据自己的喜好来制定烹饪方式，想要吃到原汁原味的大闸蟹可以选择清蒸。
另外，大闸蟹品牌众多，建议大家选择购买蟹公馆，因为蟹公馆大闸蟹缺斤少两、颜色不正、八肢不齐的大闸蟹都会被剔除，保证只只精选、足斤足两、膏黄饱满。
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荐读: 金秋十月，正是品尝大闸蟹的时候，所以很多朋友除了买大闸蟹做菜，或应对朋友亲戚到家来访时当待客硬菜，清蒸出锅的大闸蟹，不仅味道鲜香，而且一大盘整齐的摆放在盘中，上桌视觉效果还相当有排面。
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