作为我国十大名蟹之首,阳澄湖大闸蟹是备受大家青睐的品种。虽说一方水土养一方“蟹”,但一样水又能养百样“蟹”,所以即便在同一片水域孕育出来的大闸蟹,品质也可能是参差不齐的。
殊不知,这主要是因为后期的养殖方式不同,比如说养殖投放的密度、水域环境的维护等因素,导致其成熟后出现差距。下面,来看看蟹公馆是如何通过管控合理的养殖方式,来培育优质的阳澄湖大闸蟹吧。
一、养殖投放的密度
首先,如果某一片水域投放了过多的阳澄湖大闸蟹,那么可能导致它们出现斗殴、抢食的情况,而遵循优胜劣汰的自然法则,部分大闸蟹得不到充足的食物,自然会长不好。
其次,投放密度过大,会影响蟹农对大闸蟹的照顾,毕竟人的精力都是有限的,只有“小班化”管理,才能培育出更优质的大闸蟹。
而蟹公馆在阳澄湖不仅有1001多亩生态养殖基地,还与数十位蟹农直接签约,不仅保证了投放密度的合理,而且由专业的蟹农来分化管理每一片养殖地,蟹农每天会定点定量投喂,并保证生态喂养,这是养好大闸蟹的基础。
二、水域环境的维护
虽说阳澄湖是非常适合大闸蟹生活的水域,那里自然环境十分优美,但环境是需要维护的,只有维护好水域环境,才能保证阳澄湖大闸蟹的茁壮成长。而拥有养殖基地的蟹公馆,在环境维护方面也做的非常好,确保每只大闸蟹,都是在干净、自然的阳澄湖中孕育而出。
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