我们都知道阳澄湖大闸蟹好吃，但是阳澄湖大闸蟹有些部位也是不能吃的，有些部位隐藏大量的细菌，吃后会出现呕吐腹泻等不良状况，下面大家一起跟随阳澄湖大闸蟹小编来了解一下吧。

首先，蟹腮是不能吃的，腮是蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。

第二个部位就是蟹肠了，都里面有蟹的排泄物，不好清洗，所以就别吃了吧。

第三个部位是蟹胃，躲在蟹黄里的三角包儿，和肠一样有蟹的排泄物。

第四个是蟹心，也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，呈六角形，样子很显眼。

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