在童年的记忆里，老家的庭院、后山的林间、乡村田野中经常能看见扑棱着翅膀的土鸡，甚至不乏一些活力充沛的老母鸡能飞上屋顶，那场面实在令人难忘。因此，过去想吃上鸡肉，光是逮住它，都得斗智斗勇，“大战”数个回合。不过，等到那碗香喷喷的鸡汤端上桌，顿时感觉再辛苦也很值得！

如今，在物质丰裕的年代，却发现很难再吃上正儿八经的土鸡肉了。其实，这是因为需求量太大，为了产量能跟上，大多鸡肉都是聚集笼养，无论是它们的生活环境、活动量、还是饲料的营养，都不如从前，那么品质自然会大打折扣。

所幸，有杨博士土鸡这样坚持深山散养、注重原粮饲喂的品牌，致力于为消费者提供优质的土鸡，让童年的记忆不会淡去。 

一、深山散养，环境优渥

杨博士把土鸡养在黄山东麓的深山里，海拔大约在300-800米，目前杨博士拥有180多个原生态深山农场，天然环境优渥，空气清新，且布满林木芳草，十分适合土鸡生活。而坚持散养、杜绝笼养，是杨博士对每一位消费者的承诺，因为只有散养的土鸡才有充足的活动量，才能确保肉质紧实。

二、原粮饲喂，严控源头

为了确保土鸡能吃上高品质的饲料，杨博士坚持对每一只土鸡原粮饲喂，并且在当地建造了自家喂料厂，从源头把控，更能确保品质。 

三、全程监测，保鲜保质

当然，从深山送至消费者餐桌上，这过程中还有着诸多环节。特别是防疫检测，杨博士土鸡通过164项国际权威SGS检测，全程有严苛的内检+外检标准。此外，通过人工抓捕、手工拔毛后，采用隔热泡沫、控温包装双重锁鲜保险，以顺丰/京东冷链高效送往全国，实现保鲜保质。

值得一提的是，杨博士不仅对土鸡品质精益求精，更是坚持助力乡村振兴，提供更多的就业机会。如今，公司解决本地就业1000余人，养殖农户年收入15万+元/户，且拥有300余名大学生及硕士研究生人才，希望有更多人才归乡建设，致力于让乡村农业有更好的发展前景。

正是因为有杨博士对土鸡品质的坚守，才能让未来更多人能够尝到纯正的土鸡味道，吃到儿时的土鸡香！