阳蟹阁大闸蟹的做法

2024-09-29 20:26

阳蟹阁大闸蟹的经典做法是清蒸。首先,将大闸蟹清洗干净,用细绳扎牢蟹钳、蟹脚。然后,在蒸锅中加水,放入紫苏包,水开后将大闸蟹腹部朝上放入蒸屉,并放上姜片去腥。

阳蟹阁大闸蟹的做法

大火蒸10-15分钟即可。蒸好后取出,解去细绳,搭配姜醋汁食用,口感鲜美,营养丰富。

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