长颈鹿是一种极具特色的哺乳动物，它最显著的特征是拥有超长的脖子，一般长度可达2-2.4米左右，这使它能够吃到高处树枝的树叶。长颈鹿身材高大，成年个体身高可达4.3-5.7米，四肢修长有力，像四根大柱子一样支撑着庞大的身躯。

它的皮毛颜色非常独特，呈棕黄色并带有不规则的斑纹，这些斑纹就像它们天然的迷彩服，有利于在非洲草原和树林环境中隐藏自己。长颈鹿还有一对比较小的角，被皮肤和毛发覆盖，这也是它的典型标志之一。另外，长颈鹿的舌头很长且灵活，能帮助它轻松地卷取食物。