长颈鹿雄性4.5-6.1米，雌性4.1-5.5米，它们的体重也因性别而异，雄性重达900-2000千克，雌性则轻一些，为700-1300千克。长颈鹿的全身被毛疏短，身披浅黄底色、镶有布满黑褐色花斑网纹的外衣，这种花斑网纹是它们天然的保护色。

由于长颈鹿的身高远超其他动物，因此它们必须拥有比普通动物更高的血压以确保血液能够输送到大脑。实际上，长颈鹿的血压大约是成年人的3倍。为了防止血压过高，当它们低下头时，耳朵后方的瓣膜会进行调节。