大象主要以植物性食物为食，包括但不限于各类青草、树叶和树枝、水果和浆果、树皮和树干等。青草是它们的主食，不同种类的大象可能偏好不同的植物种类，如非洲象偏爱金合欢草、茅草等，而亚洲象则更喜欢吃芦苇、竹子和禾本科植物。此外，大象在食物匮乏的季节也会啃食树皮和树干来获取营养。在动物园中，大象的食物种类会更加丰富，包括草类、树叶、果实、蔬菜和谷物等，以确保其营养均衡。