称大象的好办法有多种：

1：利用滑轮和绳索，将大象悬吊起来，同时在另一端放置重物，当两者达到平衡时，称重重物的质量即可得出大象的重量。

2：挖一个足够大的水池，让大象进入水中，记录下水位上升的高度，然后根据水池的底面积和水位上升的高度计算出大象排开的水的体积，由于大象的重量等于它排开的水的重量，因此可以间接得出大象的重量。

3：让大象站在松软的地面上，测量其脚印的深度和面积，然后根据地面材料的物理特性和已知重量的物体在同一地面上留下的脚印深度进行对比，从而估算出大象的重量。

4：使用现代化的称重设备，如地磅或电子秤，直接对大象进行称重。这种方法简单快捷，但需要相应的设备和场地支持。