青少年适量食用海参可获得以下好处：

补充营养：海参富含蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素，有助于青少年生长发育。

健脑益智：海参中的赖氨酸可促进大脑发育，增强记忆力，对青少年智力发展有益。

促进血液循环：海参中的营养成分有助于改善血液循环，对青少年身体健康有积极作用。

滋润皮肤：海参中的胶原蛋白可保持皮肤弹性，滋润肌肤，对青少年皮肤健康有益。

然而，过量食用海参也可能带来坏处：

增加肝肾负担：大量进食海参可能加重肝肾代谢负担，不利于健康。

过敏反应：部分青少年可能对海参过敏，食用后出现皮肤瘙痒、红斑等症状。

尿酸升高：海参嘌呤含量较高，过量食用可能导致尿酸升高，增加痛风风险。

身体肥胖：海参热量较高，过量食用可能导致身体发胖。

因此，青少年食用海参需适量，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。