干海参一般不建议直接泡酒。干海参是经过脱水处理的，其质地坚硬，有效成分难以直接溶解在酒中。而且，海参中的营养成分在酒精中可能无法得到充分的释放和利用，甚至可能会因为酒精的作用而发生变性或破坏，从而降低其营养价值和功效。如果想要利用海参的营养成分，更常见和有效的方法是将干海参泡发后进行烹饪食用。

不过，有一种与海参相关的药酒——海马海参酒，它是以海马、海参等为主要原料泡制而成，具有一定的功效。这种药酒有补肾壮阳、调气活血的功效，对于肾阳不足、气血不畅引起的一些症状，如腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等可能有一定的改善作用。但药酒并非适合所有人饮用，饮用前最好咨询医生的意见，尤其是患有某些疾病或正在服用其他药物的人群，以免产生不良反应。