火鸡的做法多种多样，以下是一种简单的烤火鸡做法：
（1）将火鸡清洗干净，用盐、黑胡椒、迷迭香等调料腌制数小时以入味。
（2）将腌好的火鸡放入预热好的烤箱中，以180度左右的温度烤制2至3小时，期间可适时刷上黄油或腌料以增加风味。
（3）烤至火鸡表皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁即可取出享用。
此外，火鸡还可以用来做火鸡卷、火鸡汤等美食，可根据个人口味和喜好选择烹饪方式。
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