1. 至真园·仪菜馆
地址：仪征市胥浦家园子胥路128、130号商铺
特色：这家餐厅不仅深受本地人喜爱，还吸引了南京、扬州等地的食客驱车前来品尝。其河豚美食以味道鲜美、肉质鲜嫩著称，且价格亲民。餐厅环境优雅，服务周到，非常适合宴请和聚餐。
2. 汇丰河豚馆
地址：扬中市扬子中路266号
特色：老板是河豚协会的副会长，红烧河豚是这里的招牌菜，口味超赞。此外，餐厅还提供适合小朋友的用餐环境。

3. 长顺河豚馆（江洲东路店）

地址：扬中市三茅街道江洲东路36号
特色：这里的河豚肝入口即化，红烧味道鲜美，店内还挂满了名人照片和老外留言，证明了其受欢迎程度。
4. 豚师傅河豚馆（扬中总店）
地址：扬中市文化北路93号
特色：老板屡获殊荣，河豚鱼肉鲜美紧致，配泡饭更加美味。