鸡爪中嘌呤含量较高，通常来说，鸡爪每100毫克含有75~150毫克嘌呤左右，属于中高嘌呤的食物，对痛风和尿酸偏高患者影响较大。
鸡（学名：Gallus gallus domesticus），是鸡属动物红色原鸡（Gallus gallus）的亚种，鸡外形似鸟，分为头部、颈部、体躯与翅膀、尾部和腿5部分，头部有喙、鸡冠，躯干部有1双翅膀，靠双脚站立。
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