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如何做麻辣蟹

2024-05-30 22:31

分享一个制作麻辣蟹的步骤给大家：

1、洗净鲜蟹，去脚钳，掰开蟹壳，洗净并切块。

2、小辣椒、姜切末，与料酒、盐一起撒在蟹上，蒸8分钟。

3、另起锅，加辣椒油，炒花椒碎末和小辣椒片出香味。

如何做麻辣蟹

4、倒入蒸过的蟹及汤水，煸炒4分钟。

5、勾芡，再撒上熟芝麻，这时麻辣蟹就可以出锅了。

PS：制作麻辣蟹的时候需要注意控制火候哦~

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宠友在看》》》 寄居蟹长什么样？了解一下

荐读: 寄居蟹的外形是介于螃蟹和虾之间的，体型比较长，可以分为头部胸部和腹部。寄居蟹的头部和胸部是生长有甲壳的，胸部前部分钙化比较强，后部分一般为角质或者膜质。寄居蟹的腹部是比较长的，成卷曲或者伸直的状态。寄居蟹一般在我国黄海和南海的海岸边上数量较多，在沙滩和岩石缝中比较容易发现。

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