江苏龙虾养殖基地盱眙县。盱眙县地处淮河下游，素有“两亩耕地一亩山，一亩水面一亩滩”之称，其独特的地理环境为龙虾的生长提供了优越的条件。
龙虾多为杂食性，捕食多毛类、贝类、甲壳类等底栖动物。性成熟的雌体成熟蜕皮后交配产卵，产卵量几十万至一百万粒。受精卵抱于雌体腹肢间。
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