澳洲龙虾与波士顿龙虾的主要区别如下：
外形：澳洲龙虾无大钳子，壳呈火红色；波士顿龙虾有一对大钳子，壳呈灰绿色。
产量与价格：澳洲龙虾年产量有限，价格较高；波士顿龙虾年产量高，价格相对亲民。
口感：澳洲龙虾肉质较老但鲜美；波士顿龙虾肉质嫩滑。
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