国内龙虾价格因品种、规格和季节呈现显著差异。以小龙虾为例，其价格波动主要受供需关系影响：春季（3-4月）刚上市时，主产区如湖北潜江的中规格虾批发价可达40-50元/斤，小规格虾也在30元/斤以上；而进入5-6月集中上市期后，价格迅速下跌，中青规格虾批发价降至13元/斤，部分小规格虾跌破10元/斤。地区差异同样明显，消费旺盛的城市（如青岛、杭州）零售价可能高于主产区，例如青岛“中青”规格虾售价约18元/斤。

除小龙虾外，国内市场上的其他龙虾品种（如澳洲龙虾、波士顿龙虾）价格更高，通常按只或公斤计价。这些龙虾多为进口或高端养殖品种，价格受国际市场、运输成本和消费场景影响。例如，波士顿龙虾在海鲜市场或高端餐厅的售价可能达到数百元/公斤。相比之下，小龙虾作为大众化美食，价格亲民且波动较大，未来“精品虾”与“通货虾”的价差可能进一步拉大，而高端龙虾品种则更依赖品质和品牌溢价。