老鹰属于猛禽类，是肉食性动物，以小鸟、鼠类、蛇类和昆虫为食，大型的鹰科鸟类甚至能捕捉山羊、绵羊和小鹿。它们具有强壮的脚和锐利的爪，便于捕捉和撕破动物的皮肉。鹰的视力非常敏锐，是著名的千里眼，能在高空中清晰地看到地面上的猎物。不同种类的鹰寿命也有所不同。例如，大型的鹰类（如金雕）野外寿命大致可达40-60岁；中等大小的鹰（如苍鹰）也有20-30年寿命；而对于雀鹰和赤腹鹰那样的小型鹰类而言，15年就已经算是长寿了。