水蛭的捕捉方法也很多的，一般是先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，将动物血注入草把内，横放在水塘进水口处，让水慢慢流入水塘。把竹筒劈成两半，将中间涂上动物血，然后复原捆好，放在水田、池塘、湖泊等处，第二天就可收集到水蛙。将干丝瓜络浸人动物血中吸透，然后晒干或烘干，用竹竿扎牢放人水田、池塘、湖泊。次日收起丝瓜络，即可收集到不少水蛙。

还有需要注意的是，不要过量使用诱饵，尽量避免对水环境的污染和环境生态的破坏。此外，一定要保证水蛭在捕捉和运输过程中的生存和健康，以保证其质量和使用价值。