用开水一般能杀死水蛭，水蛭通常会在60°C左右加热30分钟左右，就可以杀死水蛭，温度越高，水蛭的存活时间越短。
其实对付水蛭一把盐就足够搞定了。因为蚂蟥是一种皮肤比较薄（但韧性强）而且湿润的环节动物，所以当盐撒到它身上时，盐迅速溶解，形成盐水渗入其表皮细胞中，此时其体内必然会分泌大量的水分以冲淡盐水，之后蚂蟥就会缩成一团，之后皮肤被高浓度的盐水破坏，进而流血，最终死亡。
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