油炸水蛭的吃法有很多。比较常见并且方便的方法就是直接用油去炸水蛭,然后再洒一些椒盐。
油炸水蛭的口感和普通的昆虫不太一样,它的口感非常有嚼劲,吃起来还是蛮美味的。当然对于一些比较害怕水蛭的人来说,可能是无法下口的~
宠友在看 》》》 中药材:水蛭
荐读: 别名:蚂蟥、马鳖、肉钻子采收加工:9-10月捕捉。可用一个丝瓜络或扎一把草束,浸上动物血,晾干后放入水中诱捕,2—3d后提出,抖下水蛭,拣大去小,反复多次即可将池中大部分成蛭捕尽。捕后将水蛭洗净,用石灰或白酒将其闷死,或用沸水烫死,晒干或低温干燥。
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