抓宽体水蛭的方法主要有以下几种：

1：宽体水蛭通常在水流缓慢的地方生活，如池塘、稻田、水渠等。它们喜欢静止在水底或水面，不易察觉。

2：宽体水蛭对血腥味敏感，可以利用这一特性使用动物血液作为诱饵。将血液涂抹在草把、竹筒或丝瓜络上，然后放置在水域中，等待水蛭聚集。

3：使用水蛭夹等专业工具进行捕捉。将夹子轻轻放在宽体水蛭的身体下方，迅速夹住其身体，避免被其咬伤。

4：在捕捉过程中，务必穿着合适的防护服或手套，以防被水蛭咬伤。同时，避免在水质不好的地方捕捉，以免感染疾病。捕捉后，应及时将宽体水蛭释放到自然环境中，以保护生态平衡。