"绵羊猪"实际指曼加利察猪（Mangalitsa），一种因卷曲毛发类似绵羊而得名的匈牙利古老猪种。其价格远高于普通家猪，主要受以下因素影响：

品种稀缺性：全球保有量有限，纯种幼猪价格可达8000-15000元/只，成年种猪甚至突破3万元；

养殖成本：该品种生长缓慢（需12-18个月出栏），且对饲料品质要求高，进一步推高售价；

市场定位：其肉质因高脂肪含量（大理石纹显著）被高端餐饮追捧，部分农场提供定制化养殖服务，价格按体重或部位另计。

需注意，国内市场存在以普通卷毛猪冒充曼加利察猪的情况，购买时应要求查看血统证书及进口检疫证明。