河里的螃蟹能吃吗

2024-09-12 01:37

河里的螃蟹能吃，只要河水没有受污染就行，并且通过适当的烹饪方式杀死可能存在的寄生虫和细菌，所以螃蟹要做全熟的，要保证充足的烹饪时间。

河里的螃蟹能吃吗

但是如果河里的螃蟹死了，就不能吃了，此时蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。想买新鲜的阳澄湖大闸蟹，点这里》》》》

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荐读: 金秋十月，正是品尝大闸蟹的时候，所以很多朋友除了买大闸蟹做菜，或应对朋友亲戚到家来访时当待客硬菜，清蒸出锅的大闸蟹，不仅味道鲜香，而且一大盘整齐的摆放在盘中，上桌视觉效果还相当有排面。

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