一般而言,中等大小的活螃蟹(约250-300克)在高压锅中需要用大火蒸15-20分钟。
若是大个头的活螃蟹(如超过500克重),则需延长至25-30分钟。值得注意的是,这个时间是从水开后开始计算的哈!想要了解更多高压锅煮螃蟹要煮多久的信息,请点击查看》》》》》
宠友在看 》》》 蒸大闸蟹只需掌握这4步,螃蟹香嫩
荐读: 金秋十月,正是品尝大闸蟹的时候,所以很多朋友除了买大闸蟹做菜,或应对朋友亲戚到家来访时当待客硬菜,清蒸出锅的大闸蟹,不仅味道鲜香,而且一大盘整齐的摆放在盘中,上桌视觉效果还相当有排面。
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