大闸蟹专卖价格是因店而异的,不同品种、品牌也不一样,购买时要注意优质的大闸蟹蟹壳应为青灰色,带有光泽,颜色偏黄或偏黑的都不要购买,因为这样的螃蟹蟹黄少,蟹肉不肥美。
另外,发黑的蟹壳可能生长环境较差,有一些寄生虫,一定不能买!建议选择蟹公馆这样靠谱的品牌,正宗的阳澄湖大闸蟹也是中国十大名蟹,十分美味!
宠友在看 》》》 蟹在故乡之大闸蟹养殖系列五
荐读: 螃蟹有它们的敌害。养蟹池放入幼蟹后,四周便散发出一股特别的腥味,招引来大量的水老鼠和旱老鼠。如果防范措施不力,鼠害将十分严重。
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■蟹公馆揭秘:辨别阳澄湖大闸蟹的真伪
■蟹在故乡之大闸蟹养殖系列二
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