卵蛋的孵化过程十分敏感，受到外界因素的影响很大。如果卵蛋在孵化过程中凉了，会导致卵内胚胎发育受到影响，从而可能会影响到后续的孵化结果。不同的鸟类对于温度的要求也有所不同，所以无法一概而论。

一般来说，如果是少量的时间，比如几分钟，应该不会对孵化结果产生太大的影响；但如果卵蛋被冷却了数小时，就应该考虑丢弃这些卵蛋了，因为它们已经无法正常孵化出幼鸟。在孵化卵蛋的过程中，需要注意保持适宜的温度和湿度，以确保卵蛋的正常发展和孵化结果。总之，尽量避免让卵蛋在孵化过程中受到影响，以增加孵化成功的几率。