一些瓢虫物种确实以螨虫为食，如深点食螨瓢虫等，它们专门捕食螨虫。然而，并非所有瓢虫都以螨虫为食，大多数瓢虫以蚜虫、介壳虫等害虫为食，对农作物和植物具有保护作用。因此，不能一概而论地说瓢虫都吃螨虫，而需要具体分析瓢虫的种类和食性。此外，瓢虫是益虫还是害虫，也不能仅凭其是否吃螨虫来判断。七星瓢虫等捕食性瓢虫对农业和园艺有益，因为它们能大量捕食害虫；而有些植食性瓢虫则可能危害作物，被视为害虫。因此，在判断瓢虫的益害时，需要综合考虑其食性和对生态环境的影响。