加工蚯蚓干,利润很可观。正常情况下,7-8斤鲜蚯蚓经过加工后就能有一斤干品蚯蚓。现在各地的蚯蚓价格不一样,市场上好多大型养殖场出售的鲜蚯蚓价格基本在7块钱一斤左右。
常见的晒干方法是将活蚯蚓收集后,用温水泡洗去其体表黏液,然后进行剖开、清洗内脏与泥土,最后贴在竹片或木板上晒干或用火焙干。在这个过程中,蚯蚓体内的水分会大量蒸发,导致重量大幅度减少。
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