选择地势平坦、土壤疏松、用水方便的地方搭建养殖场地。可利用牛粪、猪粪等动物粪便作为蚯蚓的养殖基料，将粪便按 80 厘米宽、20 厘米厚的规格铺好，用水反复冲淋至清水流出后放入蚯蚓苗。养殖品种可选择大平二号等生长快、繁殖率高的品种。

要控制好养殖环境的温度和湿度，温度保持在 15 - 25℃左右，湿度保持在 60% - 70%。可通过搭建遮阳棚、定期喷水等方式进行调节。同时，要注意防止蚯蚓天敌的侵害，如蚂蚁、老鼠等。另外，还可以尝试 “光伏 + 农业 + 药材” 等立体种养模式，提高土地利用率和综合效益。