蚯蚓是杂食性动物，主要吃腐殖质、土壤中的微生物、植物的残枝落叶等。在人工喂养时，可以用各种畜禽粪便、农作物秸秆、蔬菜下脚料等经过发酵处理后作为饲料。将这些物料堆放在一起，让其发酵腐熟，然后投喂给蚯蚓。

投喂时，可将饲料均匀地撒在养殖床表面，厚度以 3 - 5 厘米为宜。要根据蚯蚓的食量和生长情况适时调整投喂量，避免饲料过多或过少。一般每隔 3 - 5 天观察一次，若饲料基本被吃完，就需要及时添加。同时，要保持饲料的湿度，太干或太湿都不利于蚯蚓生长，湿度以 60% - 70% 左右为宜。