冬天在一些特定的环境下有可能挖到蚯蚓，但总体来说难度较大。蚯蚓是变温动物，体温随着外界环境温度的变化而变化。当冬天温度下降时，蚯蚓会进入冬眠状态，它们通常会钻到土壤深处，以躲避寒冷。一般情况下，冬天土壤表层温度较低，不适合蚯蚓生存，它们会下潜到地下 30 - 40 厘米甚至更深的地方。

如果在冬天想挖到蚯蚓，可以尝试在一些有遮蔽、温度相对较高的地方，比如温室、大棚内，或者在一些温暖的南方地区，土壤温度不至于过低，蚯蚓可能会在较浅的土层活动，相对容易挖到。另外，在靠近热源的地方，如工厂附近的土壤、温泉周围等，也可能找到蚯蚓。