冬天可以养殖蚯蚓，但需采取保温措施。蚯蚓的适宜生存温度为 15-25℃，低于 5℃时进入休眠状态，0℃以下可能冻死。室内养殖可将容器移至温暖房间（如阳台、温室），或用加热垫、白炽灯维持温度在 10℃以上；室外养殖需在养殖池上方覆盖秸秆、塑料膜，或挖掘深沟利用地温保温。

同时，减少饲料中水分含量，避免结冰，可添加牛粪、秸秆等发酵产热的有机质，既能提供食物又能提升环境温度。冬季蚯蚓新陈代谢减缓，投喂频率可适当降低，但需保持土壤通气性，防止因通风不良导致缺氧。只要控制好温度和湿度，冬季仍可维持蚯蚓的正常生长和繁殖。