蚯蚓拌白糖是民间偏方，主要用于外用，原理是利用白糖的高渗作用和蚯蚓体液的生物活性：

消肿止痛：适用于痈肿疮毒、腮腺炎等，将蚯蚓与白糖混合后，蚯蚓体液渗出形成黏性液体，外敷可缓解局部肿胀疼痛；

促进伤口愈合：对烫伤、溃疡等有一定辅助疗效，液体中的抗菌成分可能抑制细菌生长，白糖的保湿性可保护创面。

需注意，该方法未经科学验证，且蚯蚓体表可能携带细菌、寄生虫，直接接触伤口有感染风险。现代医学中，类似原理的 “湿性敷料疗法” 已规范化，建议伤口处理优先选择碘伏消毒、无菌敷料包扎，严重时及时就医，避免依赖偏方延误治疗。