利用牛粪养殖蚯蚓，可按以下步骤操作：

牛粪处理：将新鲜牛粪堆放发酵，覆盖塑料膜腐熟 15-20 天，待温度下降、无臭味后摊开散热，避免高温烧死蚯蚓。

养殖容器 / 场地：

小规模可用木箱、塑料箱，底部钻孔透气；大规模可在室外挖宽 1-1.5 米、深 30 厘米的养殖池，底部铺 10 厘米厚碎秸秆，再铺 20 厘米腐熟牛粪。

投放蚯蚓：选择耐肥性强的品种，按每平方米 5000-10000 条密度投放，覆盖湿草帘或麻袋保持湿度（湿度 70%-80%）。

日常管理：

温度控制在 15-25℃，夏季遮阴降温，冬季覆盖薄膜保温。

每隔 7-10 天添加一次腐熟牛粪，保持饵料厚度 10-15 厘米。

定期翻堆促进通气，但避免损伤蚯蚓。

采收：养殖 40-60 天后，用灯光诱集法或逐层刮取法收集蚯蚓，剩余粪料可作为有机肥使用。