大部分水母是有毒的，但并非所有水母都有毒。比如海月水母和海蜇就是无毒的。水母的触手可以释放毒液，其毒素具有溶血活性、致死活性、心脏血管毒性、神经毒性、肝脏毒性、酶活性等。不同品种的水母，毒性也不一样，通常颜色越鲜艳的水母，毒性越大。水母毒素是一类结构独特而新颖的蛋白质和多肽混合物，具有广泛的生物活性，如溶血、抗氧化等，同时也具有治疗心血管疾病、糖尿病和抗癌等作用。