食人鱼主要栖息在安第斯山以东至巴西平原的广大河流区域内，其中以亚马逊河最为著名。此外，库亚巴河和奥利诺科河也是食人鱼的重要产地。目前，食人鱼在南美洲的亚马逊河流域广泛分布，其中阿根廷和巴西是其主要的栖息地。
食人鱼通常不会捕食人类等大型动物。它们更有可能以尸体为食或攻击较小的受伤猎物。在圈养条件下，食人鱼可以训练其进食几乎任何肉类食物，包括金鱼、玫瑰鱼、小四眼鱼、冷冻鱼等等。
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荐读: 食人鱼，亦称作水虎鱼，或者比拉鱼，为南美洲河流内的一类杂食性淡水鱼类。食人鱼不是某一种鱼类，而是脂鲤科下的数种鱼类。它们最为人所知的主要还是因其锋利的牙齿以及疯狂的食肉欲！
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