食人鱼是一种具有较强攻击性的热带鱼类，养殖时需要特别注意。首先，要准备一个足够大的水族箱，一般建议容量在 100 升以上，以提供它们足够的活动空间。水族箱内要安装良好的过滤系统，保持水质清洁，水温控制在 24 - 28℃之间。

食人鱼是肉食性鱼类，主要以小鱼、虾、昆虫等为食，可以投喂一些新鲜的饵料，如麦穗鱼、小泥鳅等。但要注意，投喂时不要用手直接接触食物，以免被食人鱼咬伤。由于食人鱼具有攻击性，不适合与其他小型鱼类混养，最好单独饲养。同时，养殖食人鱼需要遵守相关法律法规，确保养殖行为合法合规。