白天抓蚂蟥有多种方法：

其一，利用蚂蟥对水动静敏感的特性，在水稻田、池塘、水渠等水域，用网兜在水中搅动，蚂蟥就会从泥土和水草间游出，此时可趁机用网兜捕捉。

其二，可用猪血诱捕，将干稻草扎成两头紧中间松的草把，注入猪血后横放于进水口，让猪血腥味扩散吸引蚂蟥，数小时后取出草把收取。若没有猪血，鸡、鸭、鹅等畜禽血液也可替代。

其三，将丝瓜筋浸在动物血中吸透晾干，放在水田等蚂蟥出没处，蚂蟥闻到血腥会钻入，间隔一段时间捞出敲打可取出蚂蟥。

此外，还可使用水蛭诱捕剂，放入诱捕器置于水中，蚂蟥会闻味而来。