蜗牛为夜行性动物，害怕阳光，昼伏夜出，黄昏至第二天清晨露水未干之前活动、觅食、交配和产卵。

喜栖息于杂草丛生、树木葱郁及农作物繁茂的阴暗潮湿环境中。

多栖息于腐殖质多而疏松的土壤中、果蔬根系周围、枯草堆及洞穴里、石块下；如果地面过于干燥或潮湿，往往爬到灌木上，也有的在树隙间或树叶背面进行较短期的栖息。

在树隙间栖息的蜗牛，一般螺顶向下，螺口朝天，纵插于树隙间。

栖息于叶背或树干上时则头部缩入壳内，用腹足吸附。

一般蜗牛所栖息的洞穴为天然的土壤裂缝，洞穴的位置常位于地面与斜坡接触处或稍高。

洞穴的大小和形状不一，有半圆形、条形、椭圆形不等。

蜗牛的栖息密度与洞穴大小及温度和湿度有关。

如果温度和湿度适宜，洞穴较大则栖息蜗牛较多；反之，较少。

在洞穴中蜗牛的壳口向洞穴内方的土表黏附，在洞穴较小而蜗牛栖息密度较大时，则有些蜗牛紧密地黏附并排列在其他蜗牛的外壳上。

蜗牛经常出入的洞口外面有疏松土壤和大量粪便，洞穴周围也留有较明显的白色闪光黏液痕迹。

在人工养殖时，蜗牛白天大多栖息在木箱或容器的壁和顶上，或钻进泥土中。

由于蜗牛有白天多栖息而不活动的习性，因此，在饲养时应考虑设置适当的隐蔽物。

尤其在室外养殖时更应注意。

而盖罩大蜗牛与其他蜗牛相反，其不具严格的夜行习性，它们在白天也进行活动，捉蜗牛的人能够在白天找到它们，甚至在不下雨和天气相当干燥的时候(相对湿度只达40%)也能找到它们。

在环境条件适宜时，蜗牛在地面活动；如果环境条件不适宜，则钻入土表层或洞穴、树洞和石块下隐居起来，这时它的身体完全缩到贝壳里面，用足分泌一种白色的膜厣将壳口封闭起来，安然地蛰伏于其中，生活在炎热地区的蜗牛，遭到强热和强光时，它就不断地加厚背上已经相当沉重的贝壳并使其壳面的颜色变白，以尽量减少吸收外界的光和热，或者进入夏眠。

蜗牛入土时先用腹足黏附地面，用以支持躯体，然后头颈部伸长做左右扭转活动，大小触角延伸并进行左右摆动收缩，唇瓣左右收张，以探索土壤的疏松部分，将头颈部先深入土中，腹足随即进行有节奏的移动，最后头颈部的肌肉不断向右扭转，借壳口边缘刮土之助，使躯体顺利地慢慢向右旋转而钻入土层中，待螺体全部入土后在壳顶盖以松土。

蜗牛出土时动作与进土时相反，使螺体慢慢向左旋转，当头颈部快要接触地面，便做较大的弯曲而出地面活动。