处理墨鱼内脏是一个需要细心和技巧的过程,首先,在墨鱼和肉的相连处划一刀,稍微剥开外皮薄膜,然后小心取出骨板底下的内脏和墨囊。如果没有骨板,直接划开墨鱼外皮取出内脏。
将取出的内脏用清水清洗干净,特别是墨囊,如果感觉不便,可以除掉内脏器官和墨囊,只留下衣和软骨清洗干净后整只都可以吃完。
宠友在看 》》》 乌贼非贼,墨鱼怀墨
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