墨鱼属于海鲜。墨鱼，也称为乌贼，是一种生活在海洋中的软体动物，属于软体动物门、头足纲、乌贼目。它主要分布在全球的温带和热带海域，特别是在中国沿海地区，如福建、广东、浙江等省份，墨鱼是非常常见的海鲜。墨鱼不仅在食用方式上与其他海鲜类似，主要通过捕捞或养殖的方式获得，而且在文化习俗中，海鲜在各地的饮食文化中都占有重要地位。在中国的饮食文化中，海鲜是一道非常重要的菜品，墨鱼作为一种美味的海鲜，也成为了中国各地美食的一部分。