烤墨鱼丸的步骤简单又美味，可以按照以下步骤进行：

1：将墨鱼丸从冰箱取出，解冻后备用。同时，预热烤箱至适宜温度，一般为200°C左右。

2：可以直接使用整颗墨鱼丸，也可以用刀对半切开，以便更快烤熟且更容易入味。

3：在烤盘上铺上一层油纸或锡纸，以防止粘连和方便清理。将处理好的墨鱼丸均匀放置在烤盘上。

4：用刷子在墨鱼丸表面轻轻刷上一层薄薄的食用油，这样可以使墨鱼丸烤制时更加香脆。

5：将烤盘放入预热好的烤箱中，期间可以取出翻面，并再次刷油调味，以确保烤制均匀。

6：烤至墨鱼丸表面金黄酥脆，即可取出享用。搭配酱料或直接食用，都是美味的选择。