如何清理乌贼鱼

2024-09-11 19:13

清理乌贼鱼，在盆中水里先用剪刀轻轻剪开乌贼鱼的身体，剪时剪刀从乌贼鱼头部与腹部的连接处开始，慢慢剪到尾部，剪开后在水中拉出内脏，取出乌贼鱼壳，再在水中挖掉乌贼鱼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。

如何清理乌贼鱼

墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。

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宠友在看》》》 海洋中的百变大咖-乌贼

荐读: 乌贼是软体动物门(Mollusca)，头足类(Cephalopoda)，乌贼目(Sepiida)，乌贼科(Sepiidae)的生物，与章鱼、鱿鱼和鹦鹉螺都是头足类大家族的成员，生活在温带和热带浅水区，种类繁多，分布广泛。

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